Alice aime les cornes de gazelle. . .

Si lors de son voyage au pays des merveilles, Alice était tombée sur des cornes de gazelle, elle les aurait dévorées avec ou sans la mystérieuse étiquette « eat me » ! Cette pâtisserie est pour moi une hymne à la gourmandise et qui mieux qu’Alice pourrait en être l’ambassadrice. Alors dans mon monde à moi, oui Alice … Lire la suite Alice aime les cornes de gazelle. . .

« J’aime pô les poivrons, j’aime pô la ratatouille ». . . La mienne tu vas la kiffer !

Verrine de poivronnade et sa mousse de chèvre, ou comment faire d’une célèbre salade marocaine, une mise en bouche qui tue sa mère gourmande et raffinée ! Le salade méchouia est une salade de poivrons qui regorge de saveurs et qui nous vient tout droit du Maghreb. C’est un plat qui se rapproche fortement de la ratatouille et comme … Lire la suite « J’aime pô les poivrons, j’aime pô la ratatouille ». . . La mienne tu vas la kiffer !